美味清蒸辣味明太鱼怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.32W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟明太鱼味道鲜美,其中含有丰富的易于人体吸收的蛋白质,且富含维生素和矿物质,经常食用可以提高人的免疫力,对人的健康有益。清蒸辣味明太鱼就是将肉质细嫩的明太鱼用酱料提香,似的这道菜既味美鲜香又营养丰富,十分适合各类人群食用,是一份值得学习的营养食谱。
主料
明太鱼 :一条黄豆芽 :250
辅料
辣椒面 :适量味精 :适量
海鲜酱油 :适量
鸡精 :适量
盐 :适量
圆葱 :适量
香菜 :适量
具体步骤
准备好原材料。
将圆葱和香菜切碎。
将圆葱、香菜放入辣椒面碗里加入适量海鲜酱油,盐、鸡精、味精搅匀。
用水焯豆芽。
将焯好的豆芽放入盆里,用冷水过凉。
从明太鱼脊骨处切入但不要切断。
把豆芽平铺在盘里。
把洗净的明太鱼平铺在豆芽上。
在明太鱼上刷上已经调好的调料。
把已经准备好的菜品放入锅中小火蒸十五分钟即可。
出锅后将菜品上撒上少许香菜即可食用。