简单易行的电饭煲鸡块怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.25W
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟给我一个电饭煲,我能做出整个地球的菜。现在的电饭煲越来越智能了,煮粥、煲汤、蒸蛋糕,样样在行。尽管如此,用电饭煲做菜还是比较少见。今天,我们就来教大家怎么用电饭煲做出美味可口的鸡块儿,步骤十分简单,工具只需要一个电饭煲就足够。我已经闻到电饭煲鸡块的香味啦。
主料
鸡 :半只辅料
蒜 :适量具体步骤
1 将清洗干净,冲出血水。鸡头和屁股切去
2 用刀砍成大块
3 把姜切片,蒜切粒。
4 用一个碗装适量的酱油,料酒和少许的盐,搅拌均匀。
5 把刚刚拌好的调料倒入鸡肉中,用手搅拌均匀。
6 然后再放入姜蒜和冰糖。
7 拌匀后,静置20分钟。
8 因为直接用电饭煲的内胆来腌鸡肉,所以就直接将外面擦干后,放进去通电后,按下煮饭键即可。(注意里面一点水和油都没有放)
9 约十分钟开盖,里面是这样子的,如怕粘锅,就翻几下。再盖上盖子。
10 第二次开盖,鸡肉差不多熟了。将葱花和孜然粉撒进去,捞匀后,再盖上盖子。
11 当煮饭灯跳到保温灯时,不要着急开,留其焖5~10分钟。
3 拔掉电源,开盖子,好吃的鸡肉出锅了。