有滋有味的四角粽怎么做美味好吃

主料

辅料

具体步骤

1、将猪肉切成15克左右的长方形块

2、放入腌肉料用手搅拌揉搓5分钟让肉进味

3、放入保鲜盒冷藏一夜让肉腌透

4、棕叶放入锅中用水煮软再刷净即可

5、米淘洗干净泡至用手指可以捏碎的程度(2个小时就差不多了)

6、米捞出，控净水分(一定要控干净)

7、米中拌入腌米料，拌匀腌30分钟