鳕鱼蒸臭豆腐怎么做美味好吃
来源:飘香吧 3.07W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
大块臭豆腐 :1块鳕鱼 :1片
姜末 :5公克
蒜末 :10公克
葱末 :10公克
红辣椒粒 :10公克
树子 :适量
米酒 :1大匙
盐 :少许
香油 :少许
辅料
1. 将鳕鱼洗净,表面抹上米酒和盐备用。
2. 臭豆腐洗净,沥干水分后切成大块状排入盘中,放上作法1的鳕鱼,再均匀撒上树子、姜末、蒜末、葱末、红辣椒粒。
3. 将作法2放入蒸锅中大火蒸约15分钟,取出淋上香油,撒上少许份量外的葱末即可。