美味姜丝炒丝瓜怎么做美味好吃
来源:飘香吧 3.1W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
丝瓜 :1条姜 :1块
枸杞 :适量
水 :适量
盐 :1/4小匙
鸡粉 :1/4小匙
米酒 :少许
辅料
1. 丝瓜切除头尾后去皮,剖开去籽,再切成段状,最后将丝瓜白色的部分切除保留绿色的部分切丝备用。
2. 姜去皮后切丝;枸杞浸泡水,备用。
3. 热锅,倒入2大匙沙拉油,放入作法2的姜丝爆香后,放入作法1的丝瓜丝拌炒至稍软。
4. 续加入水、作法2的枸杞与所有调味料拌炒入味即可。
主料
丝瓜 :1条辅料
1. 丝瓜切除头尾后去皮,剖开去籽,再切成段状,最后将丝瓜白色的部分切除保留绿色的部分切丝备用。
2. 姜去皮后切丝;枸杞浸泡水,备用。
3. 热锅,倒入2大匙沙拉油,放入作法2的姜丝爆香后,放入作法1的丝瓜丝拌炒至稍软。
4. 续加入水、作法2的枸杞与所有调味料拌炒入味即可。