家常版蓝莓炸山药怎么做美味好吃

主料

辅料

具体步骤

1. 山药洗净削皮，切段放蒸锅蒸熟。

2. 用橡皮铲压成泥，兑点白糖和江米面和成团。

3. 取一小块摁平，放点蓝莓酱。

4. 揉成圆球。

5. 沾上蛋液，裹上面包糠。

6. 放七成热的油锅里炸脆即可。