腊肠炒面怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.39W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
豆芽 :适量青蒜 :适量
香菇丝 :适量
腊肠 :适量
虾干 :适量
鸡蛋 :适量
胡萝卜 :适量
面条 :适量
辅料
盐 :适量鸡精 :适量
1. 锅中坐油,煎鸡蛋,鸡蛋煎好后盛出备用。
2. 倒入油,先将不易熟的胡萝卜、香菇倒入翻炒,炒的时候可下少许水窝一下。
3. 接着倒入洗好的虾干翻炒一下。
4. 倒入腊肠翻炒片刻后再倒入豆芽莱翻炒即可。
5. 炒面时,加少许酱油和番茄酱润色;面条多翻勤翻,以免沾锅。快熟时,下盐、鸡精等调味。
6. 最后倒入碎的青蒜末和炒好的鸡蛋再番炒均匀即可。