美味的白菜蘑菇糊涂面怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.06W
准备时间:11分钟 烹饪时间:20分钟白菜蘑菇糊涂面是一款比较受大众喜欢的面条,它的主要材料是黄豆,白菜,蘑菇,鸡蛋。虽然是比较清淡,但营养价值也是挺高的。黄豆,豆制品常吃有助于骨骼增长,钙质比较高。鸡蛋,蛋白质丰富,常吃有助于提高免疫力。白菜蘑菇糊涂面,你值得尝试哦。
主料
黄豆 :适量龙须面 :一把
白菜 :两科
玉米糊 :适量
干蘑菇 :适量
鸡蛋 :一个
辅料
盐 :适量酱油 :适量
香油 :适量
具体步骤
1.泡发好的蘑菇
2.洗干净的手撕白菜
3.泡好的黄豆
4.玉米糊
5.锅里倒油
6.油热后倒入白菜翻炒
7.炒至白菜软时加入蘑菇炒2分钟,加盐加酱油
8.菜炒好后加水加黄豆
9.下面条
10.打入鸡蛋,煮好淋香油
11.出锅
白菜手撕更好吃。干香菇温水加白糖泡发去腥味,开水加盐过水。面条水快开时下锅更好煮。