鲜香豆腐脑怎么做美味好吃
来源:飘香吧 6.94K
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
内酯豆腐 :150g鲜香菇 :1朵
干木耳 :10g
生抽 :15ml
水淀粉 :30ml
油 :15ml
辅料
1. 将内酯豆腐用小勺盛入小碗中,放入蒸锅中蒸制10分钟。
2. 干木耳用温水泡发后,洗净,切成碎末。鲜香菇洗净,去蒂,同样切成末。
3. 中火加热锅中的油,放入香菇碎和木耳碎,翻炒片刻,调入生抽,再加入50ml水。烧开后,将水淀粉倒入锅中,再次烧开,离火。将香菇木耳卤汁倒在蒸好的豆腐上,即可。