鲜油焖大虾怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.3W
准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料
大虾 :半斤辅料
姜 :适量葱 :适量
糖 :适量
老抽 :适量
料酒 :适量
生抽 :适量
盐 :适量
1. 大虾洗净,去脚,去须,从背部开一刀,去掉虾线。
2. 锅中放油,烧至8成热,下大虾,煎至一面变金红,翻面。
3. 下葱姜煸炒出香味
4. 加入适量的盐、糖,生抽、老抽、料酒和少许水,盖上锅盖,中火焖5分钟,之后转大火收汁,汤汁浓稠后,即可出锅。
主料
大虾 :半斤辅料
姜 :适量1. 大虾洗净,去脚,去须,从背部开一刀,去掉虾线。
2. 锅中放油,烧至8成热,下大虾,煎至一面变金红,翻面。
3. 下葱姜煸炒出香味
4. 加入适量的盐、糖,生抽、老抽、料酒和少许水,盖上锅盖,中火焖5分钟,之后转大火收汁,汤汁浓稠后,即可出锅。