香醇的清炒菜心怎么做美味好吃
来源:飘香吧 3.09W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
菜心 :400辅料
油 :适量盐 :适量
蒜末 :适量
蚝油 :适量
具体步骤
1.嫩菜心洗净
2.锅里烧开水,加适量油盐,下菜心焯水1分钟后快速捞起
3.过凉水沥干水分
4.锅里油烧热,爆香蒜末,下菜心翻炒加入适量盐、鸡精、蚝油调味
5.出锅装盘
菜心要烫一下这样炒起来不苦
主料
菜心 :400辅料
油 :适量具体步骤
1.嫩菜心洗净
2.锅里烧开水,加适量油盐,下菜心焯水1分钟后快速捞起
3.过凉水沥干水分
4.锅里油烧热,爆香蒜末,下菜心翻炒加入适量盐、鸡精、蚝油调味
5.出锅装盘
菜心要烫一下这样炒起来不苦