鲜蘑扒莴笋怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.34W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
莴笋 :1根鲜蘑菇 :半斤
胡萝卜 :1根
辅料
酱油 :适量(口急)汁 :适量
陈醋 :少许
清水 :一小碗
1. 先将莴笋、鲜蘑、胡萝卜用开水微焯一下,捞起备用
2. 热锅加少许花生油,将焯好的莴笋、鲜蘑、胡萝卜入锅翻炒
3. 加少许盐,及将调味汁倒入,再翻炒片刻,盖锅盖闷半分钟,使其入味
4. 开盖,调少许生粉水勾成欠倒入菜中,翻炒使其亮色光滑,出锅
主料
莴笋 :1根辅料
酱油 :适量1. 先将莴笋、鲜蘑、胡萝卜用开水微焯一下,捞起备用
2. 热锅加少许花生油,将焯好的莴笋、鲜蘑、胡萝卜入锅翻炒
3. 加少许盐,及将调味汁倒入,再翻炒片刻,盖锅盖闷半分钟,使其入味
4. 开盖,调少许生粉水勾成欠倒入菜中,翻炒使其亮色光滑,出锅