奶香桂花麻油绿豆糕的做法 - 奶香桂花麻油绿豆糕怎么做
来源:飘香吧 8.09K
食材明细
- 奶香 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
奶香桂花麻油绿豆糕的做法步骤
1、脱皮绿豆浸泡后放入锅中蒸熟。
2、放入适量牛奶后放入料理机。
3、打成细腻的糊。
4、加入白糖、色拉油和麻油。
5、翻炒。
6、桂花清洗干净。
7、放入绿豆沙中继续翻炒。
8、翻炒至不粘成团即可。
9、用模具印出喜欢的花型后刷上麻油。
10、成品。
11、成品。
小窍门
绿豆需浸泡4小时以上(我忘拍浸泡后的绿豆),印好花型后在表面刷上适量麻油。