烘焙 巧克力红糖辫子吐司的做法 - 巧克力红糖辫子吐司怎么做 来源:飘香吧 2.81W 食材明细主料面粉 (200克)可可粉 (20克)辅料鸡蛋 (半个)牛奶 (120毫升)酵母 (3克)葡萄干 (适量)芝麻 (适量)配料盐 (2克)白糖 (30克)黄油 (15克)红糖 (适量)甜味 (口味)烤 (工艺)数小时 (耗时)高级 (难度)巧克力红糖辫子吐司的做法步骤1、将面粉、可可粉放入盆中。2、放入白糖、酵母、盐、鸡蛋液、牛奶。3、和成面团,放入黄油。4、将面团揉至面筋扩展阶段,放到38度烤箱中饧制,烤箱里放一碗水。5、将饧好的面团分成两份揉匀。6、擀成长方形薄片。7、放入红糖、葡萄干。8、从内向上卷起来,把口收紧。9、搓成50公分的长条。10、将两条成十字形状,上边一条向下压。11、像编辫子一样编起来。12、放入吐司模中,饧1小时。13、饧好后刷上蛋液,撒上芝麻。14、放入预热好的烤箱中,用190度烤制10分钟上色后,盖上吐司盖再烤20分钟即可。15、取出来倒扣晾凉。16、掰开一个看一下,内部组织不错吧~ 巧克力红糖辫子吐司的家常做法 红糖 吐司 巧克力红糖辫子吐司 巧克力红糖辫子吐司的做法步骤 巧克力红糖辫子吐司怎么做好吃 巧克力红糖辫子吐司怎么做 巧克力红糖辫子吐司的最正宗做法 巧克力红糖辫子吐司的做法 巧克力 辫子