烘焙 胚芽三明治的做法 - 胚芽三明治怎么做 来源:飘香吧 9.82K “自从老公给儿子买过一次赛百味,儿子就爱上了这样夹着肉和蔬菜的西式面包,既然儿子喜欢,我这个做妈妈的当然要满足他喽,不过外面卖的东西总有些叫人不放心,还是自己做的安全。” 食材明细主料面包粉 (323克)辅料胚芽 (20克)酵母 (4克)鸡蛋 (半只)酸奶 (218克)油 (24克)培根 (2片)黄瓜 (3片)生菜 (3片)奶酪 (1片)配料盐 (2克)糖 (8克)沙拉酱 (适量)咸鲜 (口味)烘焙 (工艺)数小时 (耗时)高级 (难度)胚芽三明治的做法步骤1、面团原料。2、混合面饼所有原料,机器揉至扩展阶段,5度冰箱冷藏发酵或室温发酵至2倍大。3、第二天取出面团,排气,分割成4份,滚圆松弛15分钟。4、整形成橄榄型,放在铺有锡纸并抹油的烤盘上进行二次发酵,注意保湿。5、二发结束,喷水,入烤箱。6、烤箱90度预热,烤18分钟。7、制作三明治的原料。8、培根一切为二,锅中煎香,黄瓜切片,生菜洗净沥干,奶酪一切为二。9、餐包中间剖开,抹沙拉酱。10、放生菜、奶酪。11、放培根、黄瓜片。12、再抹沙拉酱,再放生菜、奶酪,直到材料都放进去。13、合上面包,三明治制作完成。 胚芽三明治怎么做好吃 胚芽三明治的家常做法 胚芽三明治 胚芽三明治的最正宗做法 胚芽三明治的做法 胚芽三明治的做法步骤 胚芽 三明治 胚芽三明治怎么做