蛋清芝麻脆饼的做法 - 蛋清芝麻脆饼怎么做
来源:飘香吧 1.27W
“嘎嘣脆的蛋清芝麻脆饼,不用打发黄油和鸡蛋,只要把几种食材简单拌匀,就可以了。这款脆饼口感脆硬,牙口不好的就不要尝试咯!”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
蛋清芝麻脆饼的做法步骤
1、原料。
2、蛋清里放入细砂糖,搅拌均匀。
3、筛入低筋面粉。
4、放入熟白芝麻,搅拌均匀。
5、学厨模具刷玉米油。
6、装入面糊,薄薄一层。
7、烤箱预热155度,中层上下火烤12分钟左右。脆饼放置完全冷却后会更脆。
8、赞哦!
小窍门
这款脆饼口感脆硬,面糊装入模具的时候,一定要尽量薄,否则太厚的话烤好的饼干会咬不动。