烘焙 蔓越莓酸奶包的做法 - 蔓越莓酸奶包怎么做 来源:飘香吧 1.76W “家里酸奶、蔓越莓干比较多,就随意配方做了款蔓越莓酸奶包,在准备了晚餐的同时,没想到3个面包也在饭后都被品尝掉,还真受家人喜欢。” 食材明细主料高筋面粉 (310g)白糖 (40g)鸡蛋 (1个)牛奶 (40g)酸奶 (160g)淡奶油 (40g)酵母 (4g)辅料盐 (1g)酸甜 (口味)烤 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)蔓越莓酸奶包的做法步骤1、面包机中加入鸡蛋,牛奶、白糖、盐、酸奶、淡奶油(我这酸奶比较稠)。2、再加入高筋面粉、酵母、面包机和面并发酵。3、面团发酵完成。4、从面包机中取出柔至均匀。5、分成3个均等的面剂。6、将其中一个面剂擀成长型,均匀的放入蔓越莓干并从一侧卷起整理成长方型。7、3个剂子分别做成3个面包坯二次饧发。8、二次饧发好的面包坯长了一倍,再用模具用面筛入面粉呈不同图案。9、烤箱先预热5至10分钟,放置中下层上火160度、下火150度烤20分钟(随时观察火候调整温度)。10、蔓越莓酸奶包新鲜出炉(厨房拍照不太好看)。11、蔓越莓酸奶包柔软膨松,蔓越莓口味酸甜(这才是原色)。 蔓越莓酸奶包的做法 蔓越莓 酸奶 蔓越莓酸奶包的做法步骤 蔓越莓酸奶包怎么做 首发 蔓越莓酸奶包 蔓越莓酸奶包的最正宗做法 蔓越莓酸奶包的家常做法 蔓越莓酸奶包怎么做好吃