烘焙 烤面包的做法 - 烤面包怎么做 来源:飘香吧 2.47W “买了烤箱,忍不住想做最普通的烘培——面包,虽然是第一次做,看到金黄、喧软的面包热腾腾出现在你面前,还是心怀喜悦,忍不住吃了俩!” 食材明细主料高筯面粉 (500g)牛奶 (半盒)鸡蛋 (1个)辅料酵母粉 (10g)花生油 (60g)甜香 (口味)烤 (工艺)数小时 (耗时)普通 (难度)烤面包的做法步骤1、高筋面粉中倒入半盒牛奶。2、倒入10克酵母。3、打入1个鸡蛋,倒60克花生油。4、搅拌成面絮。5、揉成光滑面团,盖上盖帘放温暖的地方发酵3小时。根据气温发酵,温度低多发一会,温度高少发一会,面膨胀一倍大就差不多了。6、发酵好的面团,放案板上揉好。7、切6等份。8、把6个剂子揉成圆形。9、烤盘上铺上油纸,放上面剂子。10、放入烤箱内按下发酵键再发酵30分钟,烤箱底放1碗水防止面剂子干燥。11、发酵好以后,上火180度烤20分钟。12、第一次做面包,金黄喧软,好吃美味! 烤面包的做法步骤 烤面包 烤面包怎么做 烤面包的家常做法 烤面包怎么做好吃 烤面包的做法 烤面包的最正宗做法