像生天鹅酥的做法 - 像生天鹅酥怎么做
来源:飘香吧 2.36W
“主料:面粉500克,烧鹅肉50克、白萝卜30克
辅料:猪油10克、牛油10克、鸡蛋3只
调料:盐5克、糖10克、粤大师鸡粉15克”
食材明细
- 原味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 神级 (难度)
像生天鹅酥的做法步骤
1、白萝卜及烧鹅肉切成粒再加入上述调料搅拌成馅。
2、牛油、猪油加入面粉拌成油酥。
3、将油酥面团反复来回折叠3次擀平成大薄片,再切小块入馅摆成鹅状,炸至金黄色。
“主料:面粉500克,烧鹅肉50克、白萝卜30克
辅料:猪油10克、牛油10克、鸡蛋3只
调料:盐5克、糖10克、粤大师鸡粉15克”
1、白萝卜及烧鹅肉切成粒再加入上述调料搅拌成馅。
2、牛油、猪油加入面粉拌成油酥。
3、将油酥面团反复来回折叠3次擀平成大薄片,再切小块入馅摆成鹅状,炸至金黄色。