凉拌裙带菜的做法 - 凉拌裙带菜怎么做
来源:飘香吧 1.2W
“清凉消暑之(二)
凉拌裙带菜
裙带菜营养丰富,含钙量是牛奶的10倍,含锌量是牛肉的3倍,还含有多种维生素,可凉拌也可以做汤,炎热的夏天,来一盘凉拌裙带菜,清凉消暑、鲜辣爽口、超级过瘾。”
食材明细
- 麻香 (口味)
- 拌 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
凉拌裙带菜的做法步骤
1、准备食材。
2、用温水将裙带菜洗干净开始泡发。
3、虾皮用清水清洗干净,大蒜切成末,小米辣切成小圈。
4、泡好的裙带菜沥干水分放进大碗里。
5、虾皮、小米辣和大蒜也放进去。
6、锅中倒油,小火爆香花椒粒。
7、炒香的花椒粒放进碗里。
8、取一小碗,里面加盐、白糖、生抽、香醋、味精、辣椒油和芝麻油拌成料汁淋在上面。
9、筷子搅拌均匀。
10、一道香辣爽口的凉拌裙带菜就可以开吃啦。
11、成品图。