玉米面花卷的做法 - 玉米面花卷怎么做
来源:飘香吧 1.77W
食材明细
- 原味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
玉米面花卷的做法步骤
1、成品图。
2、制作方法:面粉400克,玉米面100克,酵母5克,常温水270克。启动和面功能键。
3、面和松弛15分钟。擀长片,撒适量面粉,盐。
4、从一边卷起,用刀切小块。
5、两个生坯叠加在一起。
6、用筷子在中间按压一下,不要压断。
7、生坯两边抻一抻,拧一个劲,两端对折挤口收好。
8、全部做好。
9、二次醒发一倍大,大火上锅蒸15分钟。
10、焖一会,出锅。
11、成品图。
12、成品图。
13、成品图。