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食材明细主料面粉（750克）椰浆（1听）椰蓉（120克）辅料糖（40克）酵母（5克）其他（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）椰香玫瑰馒头的做法步骤1、所有原料放在一起揉成面团。2、揉好的面团醒发半小时。3、捏成花瓣做出花骨朵。4、捏出花瓣围绕...
“自从学会做馒头以来，利用食物天然的色彩做过很多彩色的面食：黄的，绿的，紫的，咖啡的，唯独做不出可爱的粉红色。之前用苋菜汁做过包子，粉嘟嘟的包子坯看着非常可爱，可惜入锅后就开始慢慢褪色。这次用做红米酒滤出的酒糟终于做...
“想做个鲜肉小笼包来着，可是家里没鲜肉了，本人是懒人加宅女，冰箱里有什么就将就了。腊肠还有两根，白菜有一颗，就做了腊肠白菜馅的小笼包。味道还真是不错呢，一笼多一点，两个人就吃光光了”食材明细主料面粉（125g）水（65ml）腊肠（2...
“面疙瘩一直都有听说，却从来没有吃过，这天北方的朋友给我做了一道疙瘩汤，虽然样子不太好看，不过味道却是特别的好”食材明细主料面粉（50g）辅料瘦肉（50g）配料盐（适量）生抽（适量）芹菜叶（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单...
“前几天辰辰跟我说想吃披萨，这么多年我就做过两次披萨，一次现成的底，一次用的柏翠面包机做的厚底，前一段参加一个朋友公司的橄榄油活动见到了一位披萨大师，全程跟着看大师是如何做披萨的，做出来的速度之快和好吃程度令人咂...
“蝴蝶花卷是早餐中常出现的，颜色靓丽，特别诱人，只是总觉得自己的面食做得没北方人好，看着他们随便一弄就能做出各种形状的面食来，很是羡慕，学起来，不完美再继续努力。”食材明细主料低筋面粉（130g）白砂糖（20g）酵母（3g）高筋面粉（70g...
“酸菜牛肉面，提到这个名字是不是让你直接联想到超市那快速面去了，可是那些个快速面我都是吃一次恶心一次，懒得煮饭，咋还是来个面条吧，牛肉是煸到干酥，味道很香，加上酸菜，酸辣酸辣的吃着很过瘾！”食材明细主料面粉（200克）水（70克）...
“一切孩子不喜欢吃的东西都可以变成饺子馅。洋葱西兰花芦笋在欧洲被热爱的程度堪称痴恋，洋葱的价值应该很高。胡萝卜木耳搭配做的饺子馅很好吃。”食材明细主料面粉（500克）猪肉（100克）嫩洋葱（9段）胡萝卜（1个）木耳（9块）辅料酱油（1...
食材明细主料五花肉（800g）莲藕面条（2人份）辅料大蒜粒（10粒）姜片（5大片）色拉油（一大勺）二砂糖（3大勺）黄酒（2大勺）酱油（5大勺）高汤（适量（或清水））葱白（2段）辣椒（2根）盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）烧肉莲藕面的做法步骤1、煮一锅滚水，五...
“闲来无事，也不知道是怎么的了？突然很想吃素素的萝卜馅的饺子。当我与老公一说，老公很疑惑，他说；不放点肉吗？全是萝卜的好吃吗？我说试一试吧，反正也不费什么银子，就当减肥食品吧。于是老公马上去菜场买了一个白萝卜，加上一把葱...
“这次去意大利旅行，一路上吃了好多意面，披萨，提拉米苏之类之类的意大利美食，深深赞叹意大利的意面的千变万化，种类繁多，常常是一桌人一人点一样，每道意面口味都不同，但是都一样的美味！尤其是意大利的海鲜意面，更是用料十足，香味...
“南方的夏天，空气里弥漫着湿热闷的让人提不起精神，也没有什么胃口能想到的menu除了凉面就是冷面水冷面，拌冷面还是各式凉面不管是带汁儿不带汁儿，都必须是凉爽爽的不管是中式还是韩式的冷面，凉面水冷面则讲究在汤汁儿上，而...
食材明细主料韭菜（100克）茭白（100克）香干（105克）绿豆芽（250克）麦饼（270克）辅料生抽（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）素合菜麦饼卷的做法步骤1、食材：韭菜（已清洗切段）、绿豆芽（已清洗）、茭白（已剥壳清洗）、香干、...
“云吞是广东比较常见的面食之一，每家的味道也各不一样。自己最喜欢吃的就是用活虾和猪肉一起做馅的云吞。味道非常鲜美，可是剥虾壳真的是一个超级麻烦的过程，所以即使爱吃，但也很少亲手做。”食材明细主料猪肉（200克）虾（150...
“看见挺多豆子做这种花形馒头，娇艳欲滴的馒头真是诱人，周末摘的草莓除了做草莓酱，我还留了些草莓汁，也想试试做红色的馒头，也就是这个草莓馒头。”食材明细主料草莓汁（适量）面粉（250g）辅料糖（适量）酵母（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟...
“我是东北人是不像河南人一样爱吃面条的，可是嫁到这里也爱上了几款面条，炒面就是其中之一。哈，做法简单吃起来美味是我的不懈追求。”食材明细主料熟面条（300克）鸡蛋（1个）蔬菜（适量）辅料生抽（适量）葱花（适量）十三香（适量）清淡（口味）炒...
“大冬天的给美食拍照真是难过啊！不是位置没放好就是对背景不满意，等拍到自己觉得差不多了，饭都要凉了。”食材明细主料圆蘑菇（100克）洋葱（70克）大蒜（10克）黄油（25克）水（40克）辅料盐（3克）黑胡椒碎（2克）百里香（2克）芝士粉（约30克）奶香（口味）炒...
“炒饭多下来的材料、拿来做了碗面、搭配姜茶、水果、一个人生活、更要吃得好～”食材明细主料面（20g）鸡蛋（2颗）番茄（1只）辅料青椒（半只）黄椒（半只）胡萝卜（半个）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）彩椒番茄鸡蛋面的做法步骤1、在切丁...
“闻着有浓浓肉香，吃起来酥软可口，可掰开却不见肉馅，这就是看着像烧饼，却内藏乾坤的牛肉麻饼。”食材明细主料牛肉（200g）面粉（500g）酵母（5g）温水（160-170g）辅料六月鲜酱油（2勺）盐（适量）五香粉（适量）胡椒粉（适量）植物油（适量）葱末（适量）姜末（适...
食材明细主料胡萝卜（一根）玉米面（一份）白面（一份）辅料葱末（适量）香菜末（适量）干辣椒圈（适量）配料精盐（适量）色拉油（适量）甜味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒胡萝卜丝的做法步骤1、将胡萝卜切成细丝，干的玉米面与干的白面（适量，多了会浪...
“今年的天气真是特别的反常，往年的广东3月早已经是春暖花开，而今年却是在冷和回南天中徘徊，3月底终于热起来，而我却热伤风了，悲催。无辣不欢的我，过了好多天清汤寡水的日子，每天就是青菜、白粥，而这周又要工作7天，头昏昏沉沉...
“我相信喜欢吃面食的朋友都会喜欢吃馅饼或者肉饼，但是这款尖椒香菜猪肉馅一般人很少这样搭配，这个是我家里常吃的馅，非常不错的，相信爱吃馅饼你一定不会拒绝鲜香味美、咸鲜适当、营养丰富的【多层尖椒香菜馅饼】。这里分...
“奶黄包，也叫奶皇包，是传统的广式甜点，好吃的奶黄馅是细腻绵滑的。临近春节，自制奶黄馅，做出一锅美味奶黄包，过程虽然有些繁复，但是比外面卖的好吃多了。”食材明细主料鸡蛋（80克）黄油（40克）白糖（75克）吉士粉（10克）奶粉（25克）澄粉（10克...
食材明细主料面粉（200克）鸡蛋（2个）辅料白糖（20克）泡打粉（3克）甜味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炸糖圈的做法步骤1、将鸡蛋打入面粉中，加入白糖，泡打粉。2、用手把鸡蛋，白糖抓均，放入温水，再和面揉成面团，把面团揉均揉光滑后。3、将...
食材明细主料牛腩肉（1000g）西红柿（2~3个）胡萝卜（1~2根）洋葱（适量）辅料蒜（适量）姜（适量）盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）西红柿牛腩面的做法步骤1、牛腩肉1000g，我做的是两斤的量。2、做两斤牛腩肉的话，我用了2根细...
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