面食 奶香开花馒头的做法 - 奶香开花馒头怎么做 来源:飘香吧 3.07W 食材明细原料面粉 (500克)鸡蛋 (2个)牛奶 (130克)油 (20克)糖 (40克)辅料酵母粉 (4克)甜味 (口味)蒸 (工艺)数小时 (耗时)普通 (难度)奶香开花馒头的做法步骤1、把所有原料混合,揉成光滑适当的面团,醒发至2倍大。2、排气后分成6个剂子。3、揉圆后擀成片,轻轻刷上一层水。4、把三分之一往里折,中间用手压一条印。5、再把三分之一往里折,压一条印。6、剩下的三分之一也往里折,压一条印。7、轻轻刷一层水。8、把收口聚拢,揉圆。9、收口朝下。10、依次做好,进行二次发酵。11、发酵至面团轻按回弹,放入平底锅中。12、烙至上色。13、然后底部朝上摆放,放入美遇蒸烤箱中。14、选择蒸汽模式,115度18分钟,馒头就会自然开裂。15、成品图。16、成品图。17、成品图。 奶香开花馒头怎么做 奶香开花馒头怎么做好吃 奶香 奶香开花馒头 奶香开花馒头的做法 奶香开花馒头的最正宗做法 奶香开花馒头的家常做法 奶香开花馒头的做法步骤 馒头