面条 卤蛋臊子面的做法 - 卤蛋臊子面怎么做 来源:飘香吧 2.18W “简单的食材,做出最简单的臊子面,一大碗下肚太满足了!” 食材明细主料肉末 (300g)水面 (适量)辅料鸡蛋 (5个)葱 (4根)香菜 (3根)八角 (2个)桂皮 (1块)花椒 (1小把)姜 (3片)调料油 (少许)料酒 (1勺)老抽 (半勺)蚝油 (1勺)生抽 (2勺)白糖 (1勺)盐 (少许)咸鲜 (口味)煮 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)卤蛋臊子面的做法步骤1、鸡蛋冷水下锅,煮熟,差不多10分钟左右。2、切点葱花,香菜备用。3、起锅烧油,下入八角,桂皮,花椒,炒出香味,盛出弃之不用。4、下入肉末,小火翻炒至变色。5、加入适量的清水,加入葱,姜,料酒。6、加入半勺老抽,两勺生抽,一勺蚝油,一勺白糖,少许盐,煮开即可。7、挑去葱,姜,放入煮好的鸡蛋,转小火煮5分钟。8、面条煮开,盛出。9、浇上一大勺臊子,鸡蛋,撒上葱花,香菜,香喷喷的一碗面。 卤蛋臊子面的做法步骤 卤蛋臊子面怎么做好吃 卤蛋臊子面的做法 卤蛋臊子面怎么做 卤蛋臊子面 臊子 卤蛋臊子面的最正宗做法 卤蛋臊子面的家常做法 卤蛋