有关卤蛋的精选大全
食材明细主料鲜虾（适量）卤蛋（适量）丝瓜（适量）米粉干（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鲜虾卤蛋丝瓜面的做法步骤1、丝瓜去皮、鲜虾挑去虾线、卤蛋一只（连汤）。2、丝瓜切条。3、卤汤倒入锅中，不够再加点水，放入丝...
“以前都是超市买卤水汁，今天尝试自己调制，也很不错！少了不少添加剂，健康并快乐着吃。用高汤+老卤+香料+老抽调制，蛋选用鸭蛋，比鸡蛋香得多。锅选用沙锅，家里的裂开了，只好用汤煲。初次卤东西要先卤肉类，再卤蛋跟豆腐。才香甜...
“这道菜非常下饭哦，腐竹和卤蛋都吸收了肉的香味儿，特别好吃。”食材明细主料腐竹（适量）鸡蛋（适量）排骨（适量）辅料生姜（适量）干辣椒（适量）调料八角（适量）香叶（适量）桂皮（适量）冰糖（适量）酱油（适量）蚝油（适量）老抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小...
“茶叶蛋是最平常不过的食品，因其做法简单，携带方便，很受人们的欢迎。然而，有专家指出，因茶叶中含有鞣酸成分，在烧煮时会渗透到鸡蛋里，与鸡蛋中的铁元素结合而形成沉淀，对胃有很强的刺激性，久而久之，会影响营养物质的消化吸收，不...
食材明细主料花生（适量）毛豆（适量）鸡蛋（适量）辅料老卤（适量）花椒（适量）八角（适量）香叶（适量）盐（适量）酱油（适量）姜片（适量）五香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）卤蛋花生毛豆的做法步骤1、鸡蛋煮熟。2、剥去蛋壳。3、毛豆剪去两头，容易入味，清...
“过年的时候剩下好多鸡蛋，吃不完怕放时间久了就浪费了。我想了个招就是做成卤蛋冰在冰箱里，早上热热当早饭吃。做法相当的简单。”食材明细主料鸡蛋（10个）辅料卤料包（1袋）水（适量）糖（少许）配料酱油（适量）酱香（口味）卤（工艺）半小时（耗...
食材明细主料卤蛋（适量）油豆腐（（已卤好））芥菜（适量）火龙果面条（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）卤蛋火龙果面条的做法步骤1、猪肉、鸡蛋、油豆腐、香菇卤了一锅2、锅中放水烧开，下入火龙果面条烧煮3、芥菜洗净...
“给大宝做的午饭，现在整理出来，分享给宝妈们，生活上简单一点，妈妈会轻松很多。提示：开始做鸡扒前先煮饭，放水少一些。”食材明细主料鸡胸肉（1块）西蓝花（3瓣）卤鸡蛋（1个）辅料鱼饼片（随意）姜（1块）调料酱油（适量）盐（适量）卤汁（2匙）咸香（口味）烤（...
“卤鸡蛋做法也非常方便易操作，几乎可以说是零难度了。卤蛋晾凉后密闭放入冰箱冷藏24小时后更加入味。当你第二天，从冰箱里取出，发现卤蛋那诱人的颜色，可口的香气，会觉得等待也是值得的弟弟一口气吃了好几个呢，刚开始叫他吃...
食材明细主料水煮蛋（8个）辅料干辣椒（4个）八角（1个）桂皮（1块）香叶（2片）白芷（1片）小茴香（1中勺）花椒（1中勺）调料盐（半中勺）糖（1中勺）六月鲜红烧酱油（2中勺）味达美臻品特级生抽（1大勺）葱伴侣6月香甜面酱（1中勺）酱香（口味）卤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）酱...
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料鸡蛋：12个辅料盐：适量八角：3颗生抽：2大勺冰糖：适量桂皮：1块老抽：1大勺具体步骤1.鸡蛋洗净，用煮蛋器煮熟。2.放入凉开水中浸泡。3.等鸡蛋凉了，在水里剥壳。4...
食材明细主料猪头肉（500g）水煮蛋（8个）辅料大料（适量）干辣椒（3个）糖（3匙）盐（1匙）高粱酒（2勺）蒜（几瓣）姜（一块）酱香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）卤猪头肉卤蛋的做法步骤1、猪头肉先焯水。2、焯水后把脏的部分刮掉，再洗干净。3、水煮熟的鸡...
“简单的食材，做出最简单的臊子面，一大碗下肚太满足了！”食材明细主料肉末（300g）水面（适量）辅料鸡蛋（5个）葱（4根）香菜（3根）八角（2个）桂皮（1块）花椒（1小把）姜（3片）调料油（少许）料酒（1勺）老抽（半勺）蚝油（1勺）生抽（2勺）白糖（1勺）盐（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）半小...
食材明细主料牛腩（500g）河粉（适量）鸡蛋（4个）辅料姜片（适量）桂皮（适量）香叶（适量）八角（适量）盐（适量）蚝油（适量）香菜（适量）原味（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）牛腩卤蛋粿条汤的做法步骤1、牛腩洗去血水切小块2、切好的牛腩冷水下锅焯烫后捞...
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料五花肉：1000鸡蛋：5个辅料桂皮：适量料酒：适量大蒜：适量老抽：适量蚝油：适量生姜：适量白醋：适量冰糖：适量八角：适量生抽：适量盐：适量具体步骤1.五花肉洗净2.五花...
“小时候的味道，记忆里奶奶总会这样给我们做鸡蛋！腌制两天入味后拌面或是下饭吃！”食材明细主料鸡蛋（适量）辅料水（适量）酱油（适量）大料（适量）花椒（适量）姜块（适量）葱段（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）未知（难度）快手卤蛋鸡蛋的做法步骤1...
“对超市里的卤蛋百吃不厌，于是天天绞尽脑汁琢磨，终于有一天我做出了惊人的美味，不信你亲自尝尝。下图是泡了一夜的图片，最好多泡一天一夜，效果会更好。”食材明细主料鸡蛋（20个）辅料红糖（40克）香叶（3片）花椒（3克）桂皮（1块）老抽（3大饭...
“艾叶卤蛋，清香扑鼻，别有一番口味！”食材明细主料鸡蛋（10只）辅料艾草（25克）综合红卤料包（1包）咸鲜（口味）卤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）艾草卤蛋的做法步骤1、材料：鸡蛋10个（可根据自家人口），卤料1包，盐、艾草叶适量。2、艾草叶冲洗一下包...
食材明细主料鸡蛋（6只）卤水汁（100g）辅料水（适量）其他（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）溏心卤蛋的做法步骤1、凉水放鸡蛋煮5分钟2、关火焖3分钟3、卤水汁加入适量的水煮开放凉，鸡蛋皮放入卤水汁中4、放入冰箱让它入味5、吃时切开...
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟蚝油生菜卤蛋面是一道可口的面食。它的做法简单易学，食材也很常见。加入蚝油，更加的鲜美，卤蛋蛋白质含量高，是一道营养丰富的面食。适合懒人在家制做，老少...
准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟秘制卤蛋，这次要的是一口一个的鹌鹑蛋，鹌鹑蛋除了跟鸡蛋小许多外，同样也含有高的蛋白质；用鹌鹑蛋来做卤蛋可以让蛋更快入味，在做卤蛋，最重要的让蛋中心的蛋...
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：10个纱布：10小块香菜：1棵辅料大料：2颗辣椒：5个蒜头：3个清水：900白糖：20香叶：8片生抽：80桂皮：1个红曲粉：5老抽：50盐：10具体步骤1.准备好所需材料2.把鸡蛋放...
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时幸福卤蛋肉这道美食你吃起来一定会非常爽口。厚实纯正的肉质带给你极致的口感魅力，卤蛋充满风味的味道，和肉搭配起来更显浓厚味道，品尝起来口感更为柔滑，...
“端午节不仅仅是包棕子，鸡蛋也同样是端午节的重要食品，普通煮鸡蛋每日必食，今天先包了红枣棕子，並煮了卤蛋。卤蛋是用调料加工的熟制品，也是大众化食品。颜色美观红亮，味醇香浓、咸淡适宜、口感韧弹、百吃不厌。”食材明细...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟轻卤蛋是一道简单易学对的菜肴，卤制的鸡蛋颜色浅，吃起来味道鲜美，口感清爽，并且还透着一股香醇味。制作时可以先过冷水，在开水煮便可以在煮的过程中不会爆...
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