热菜 狮子头的做法 样子特难看的狮子头 狮子头怎么做 来源:飘香吧 2.96W “还是第一次做哦。。。” 食材明细主料肉末 (365克)荸荠 (6个)辅料香葱 (适量)干淀粉 (2勺)水淀粉 (适量)料酒 (适量)生抽 (适量)蚝油 (适量)盐 (适量)十三香 (适量)白糖 (适量)清淡 (口味)煮 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)狮子头的做法步骤1、食材:肉末、荸荠(已洗净去皮)、香葱、干淀粉2、水淀粉3、将荸荠放在案板上切碎,待用。4、取一个碗加入清水,加适量的生抽。5、加适量的盐。6、加适量的白糖。7、勾兑成料汁。8、在肉末中加点料酒。9、加适量的生抽。10、加适量的蚝油。11、加适量的盐。12、加2勺干淀粉。13、加适量的十三香。14、调味拌匀。15、随后,合入切碎的荸荠。16、再次拌匀。17、接着,将拌好的肉末团成大圆球。18、然后,将团好的肉团下入油锅里炸至表面颜色变深后捞出。19、将料汁倒入锅中。20、下入炸好的狮子头,烧煮开。21、最后,烧煮至汤汁差不多了,加入水淀粉。22、勾芡翻匀。23、出锅装盘,搁入香葱即可。 狮子头的最正宗做法 样子特难看的狮子头 狮子头的做法步骤 狮子头 狮子头怎么做 狮子头怎么做好吃 狮子头的做法 狮子头的家常做法