秘汁红烧肉的做法 【秘汁】红烧肉 秘汁红烧肉怎么做
来源:飘香吧 1.84W
“【秘汁】其实是李锦记的一款调料,有了它,制作器红烧肉非常简便,最主要是很美味!!”
食材明细
- 其他 (口味)
- 炖 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
秘汁红烧肉的做法步骤
1、五花肉切丁
2、土豆削皮洗净切丁
3、炒锅加少许油,6层热加入五花肉,姜片煸炒变色(我多炒了一会,收了收油)
4、加入土豆略炒片刻
5、图为李锦记秘汁红烧肉调料
6、加入李锦记秘制红烧肉调料汁50ml,略炒
7、加入水1000ml(拍了好多照片,有蒸汽,有些看不清)烧开小火炖!
8、收汁出锅!
小窍门
1.李锦记秘制红烧肉调料汁的使用说明是添加300ml的水,结果不是很软烂,所以我又加的水,水量根据个人喜欢的软烂程度添加,都非常美味
2,使用说明是添,60ml的汁,但我第一次加了这个量感觉颜色太深了,所以第二次我减到了50ml!这个是没特别规定的!个人口味为准!