热菜 腐竹焖煎鱼的做法 可口下饭菜——腐竹焖煎鱼 腐竹焖煎鱼怎么做 来源:飘香吧 1.85W “头天老爸买条鱼,大了些,就把一些煎熟放起来。于是第二天我拿来进行“创作”。呵呵,小葱、薄荷可是在自家阳台种的,随手拈来。” 食材明细主料鱼 (200克)腐竹 (一条)香菇 (5朵)辅料小葱 (适量)薄荷 (适量)配料油 (约80克)酱油 (适量)盐 (适量)糖 (适量)酒 (适量)咸甜 (口味)焖 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)腐竹焖煎鱼的做法步骤1、小葱、薄荷、香菇洗净。2、小葱切段,香菇切丝待用。3、腐竹洗净,切段。4、热锅下油,七成热时,腐竹下锅油炸,腐竹起泡变色,即可捞起(请见谅,第一次炸腐竹,还不会把握火候,有点过了)。5、热锅下油,葱白,香菇丝下锅炒熟,后放盐、糖、酒、酱油拌匀加水煮。6、待水开后,加入鱼块小火焖15分钟。7、15分钟过后,加入腐竹、薄荷、葱段焖,5分钟后起锅。 可口下饭菜——腐竹焖煎鱼 腐竹焖煎鱼的做法步骤 饭菜 腐竹焖煎鱼 腐竹焖煎鱼怎么做好吃 腐竹焖煎鱼的做法 腐竹焖煎鱼怎么做 煎鱼 腐竹焖煎鱼的最正宗做法 可口 腐竹焖煎鱼的家常做法 腐竹