肉包蛋的做法 - 肉包蛋怎么做
来源:飘香吧 2.53W
“外皮酥脆,美味!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
肉包蛋的做法步骤
1、鹌鹑蛋煮熟去掉壳备用
2、鸡肉、马蹄剁碎加入淀粉、蚝油和盐
3、顺时针搅拌均匀
4、取适量肉馅,将鹌鹑蛋包在肉馅里
5、包好待炸
6、锅内倒油烧至八成热时,放入肉丸炸熟捞出控油
7、盘子摆上生菜,将丸子放上去即可
小窍门
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“外皮酥脆,美味!”
1、鹌鹑蛋煮熟去掉壳备用
2、鸡肉、马蹄剁碎加入淀粉、蚝油和盐
3、顺时针搅拌均匀
4、取适量肉馅,将鹌鹑蛋包在肉馅里
5、包好待炸
6、锅内倒油烧至八成热时,放入肉丸炸熟捞出控油
7、盘子摆上生菜,将丸子放上去即可
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