热菜 龙利鱼豆腐煲的做法 - 龙利鱼豆腐煲怎么做 来源:飘香吧 6.82K “所谓色香味俱全是对一个菜品好的评价。雪白的豆腐和鱼肉搭上红色浓郁的西红柿,再佐以番茄酱入味,味道真的非常出彩。无论老人孩子都会喜欢。” 食材明细主料内酯豆腐 (1盒)西红柿 (1个)龙利鱼 (250g)青豆粒 (1把)辅料干红辣椒 (2个)番茄酱 (1勺)生抽 (1勺)糖 (1勺)盐 (适量)蒜 (2瓣)黑胡椒粉 (少许)葱 (1小段)水淀粉 (2勺)姜 (少许)咸鲜 (口味)炖 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)龙利鱼豆腐煲的做法步骤1、内酯豆腐切丁。2、龙利鱼切小块,加入少许盐、黑胡椒粉拌匀腌制十分钟左右。3、西红柿切丁,青豆入开水锅中焯一下捞出备用。4、葱、姜、蒜切片,干红辣椒切小段。5、热锅冷油,倒入龙利鱼翻炒至变色倒出备用。6、留余油放入葱姜蒜末、干红辣椒炒香。7、倒入西红柿丁翻炒均匀,加入番茄酱炒出颜色,调入盐、生抽、糖翻炒均匀。8、移入砂锅中。9、放入焯好的青豆粒。10、放入豆腐丁,龙利鱼丁盖盖小火炖4-5分钟左右。11、淋入水淀粉大火收汁至汤汁浓稠即可。12、成品。13、成品。 龙利鱼豆腐煲怎么做 龙利鱼豆腐煲的做法步骤 豆腐 龙利鱼豆腐煲的最正宗做法 龙利鱼豆腐煲的做法 龙利鱼豆腐煲怎么做好吃 龙利鱼豆腐煲 龙利鱼 龙利鱼豆腐煲的家常做法