辣烧鳝鱼的做法 - 辣烧鳝鱼怎么做
来源:飘香吧 1.02W
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
辣烧鳝鱼的做法步骤
1、食材。
2、青红椒切块、姜蒜切片、葱切碎。
3、锅内倒油烧热、下鳝鱼炒变色。
4、下姜蒜煸炒出香味。
5、加料酒、生抽、蚝油翻炒均匀。
6、加入适量的水煮开。
7、加盖焖煮十来分钟。
8、汤汁差不多了下青红椒块炒断生。
9、少许盐、白糖、鸡精调味。
10、入葱花出锅。
1、食材。
2、青红椒切块、姜蒜切片、葱切碎。
3、锅内倒油烧热、下鳝鱼炒变色。
4、下姜蒜煸炒出香味。
5、加料酒、生抽、蚝油翻炒均匀。
6、加入适量的水煮开。
7、加盖焖煮十来分钟。
8、汤汁差不多了下青红椒块炒断生。
9、少许盐、白糖、鸡精调味。
10、入葱花出锅。