热菜 尖椒土豆炖翅根的做法 - 尖椒土豆炖翅根怎么做 来源:飘香吧 9.15K “荤素一锅出,营养健康” 食材明细主料翅根 (500克)土豆 (2个)红尖椒 (1个)葱 (一截)姜 (三四片)干红辣椒 (几个)绿尖椒 (1个)辅料生抽 (3勺)料酒 (3勺)盐 (5g)植物油 (适量)糖 (4勺)咸鲜 (口味)炖 (工艺)三刻钟 (耗时)简单 (难度)尖椒土豆炖翅根的做法步骤1、葱姜切片2、土豆切滚刀块,用清水洗去淀粉3、尖椒切菱形片4、干红辣椒切段5、翅根一个剁成两半6、冷水下锅烧开几分钟7、脏水倒掉,用清水把翅根洗净8、锅中放入适量植物油,放入适量糖,烧至冒泡转小火,糖变成棕黄色9、放入翅根翻炒上糖色10、放入三勺料酒翻炒11、放入三勺生抽翻炒12、放入葱姜干辣椒翻炒13、放入砂锅,放入适量温水,没过翅根(不用砂锅也可以)14、大火烧开,转小火焖炖十分钟,翅根能用筷子插入,放入土豆,再炖三四分钟,直到土豆变软15、放入尖椒16、翻拌均匀即可关火17、成品 尖椒土豆炖翅根怎么做好吃 尖椒土豆炖翅根怎么做 尖椒 尖椒土豆炖翅根 尖椒土豆炖翅根的家常做法 土豆 尖椒土豆炖翅根的做法 尖椒土豆炖翅根的做法步骤 尖椒土豆炖翅根的最正宗做法