热菜 腊肉干锅土豆片的做法 - 腊肉干锅土豆片怎么做 来源:飘香吧 1.13W “为了少吃油,我没炸土豆片,也没煎,就是焯水煮到7成熟了。” 食材明细主料腊肉 (100g)土豆 (1个)辅料食用油 (半匙)调料食盐 (1g)生抽 (小许)辣椒面 (1匙)鸡精 (1g)中辣 (口味)炒 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)腊肉干锅土豆片的做法步骤1、取腊肉。2、切片。3、冷水下锅焯水。4、开锅煮10分钟。5、捞出腊肉。6、土豆去皮。7、切片。8、焯腊肉的水直接放土豆焯水。9、煮至土豆片呈透明状。10、过冷水。11、冷水浸泡。12、热锅冷油。13、油热放腊肉煸炒。14、把外表炒焦黄。15、放辣椒面。16、翻炒均匀。17、放土豆片。18、放食盐和生抽。19、翻炒均匀。20、放鸡精。21、炒均匀。22、装盘。23、撒香菜末即可。24、成品。 干锅 腊肉干锅土豆片的做法 腊肉干锅土豆片的家常做法 腊肉干锅土豆片的最正宗做法 土豆片 腊肉干锅土豆片的做法步骤 腊肉干锅土豆片怎么做 腊肉干锅土豆片 腊肉干锅土豆片怎么做好吃 腊肉