茄汁鸡排的做法 - 茄汁鸡排怎么做
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食材明细
- 酸甜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 高级 (难度)
茄汁鸡排的做法步骤
1、鸡排洗净,用肉锤敲打一下,切成两指宽的块状。
2、热锅入油,放入鸡排煎至两面金黄盛出。
3、准备料汁:取一个碗,挤入适量番茄沙司,白糖,盐,生抽搅匀,倒入锅内煮开两分钟。
4、放入煎好的鸡排翻炒均焖煮两分钟。
5、淋入芡汁翻炒均匀,撒上芝麻即可。
6、成品图。
小窍门
色泽红亮,囗感酸甜酸,非常开胃,深受孩子的喜爱!
健康美味,好吃零负担!