热菜 干烧桂鱼的做法 - 干烧桂鱼怎么做 来源:飘香吧 1.12W 食材明细主料桂鱼 (适量)辅料午餐肉 (适量)毛豆 (适量)泡椒酱 (适量)葱 (适量)姜 (适量)蒜 (适量)咸鲜 (口味)烧 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)干烧桂鱼的做法步骤1、准备食材……桂鱼杀洗好,背上划几刀,用盐和老酒腌制15分钟2、把葱姜蒜切碎末,长尖椒切小段,午餐肉切丁3、大火把油烧热,油温要高点4、把桂鱼冲着干净,水份控干,放进油锅内,煎至两面金黄,肉熟透5、把煎好的鱼盛出来6、葱姜蒜末豆瓣酱放油锅炒香7、放进毛豆尖椒翻炒几下,倒少量酱油(不可倒多,豆瓣咸)最后放午餐肉8、加适量水,料酒,把鱼放进去焖烧,记得翻边。(图片忘记拍了)9、待水煮的剩下不多时,加少量鸡精,胡椒粉,滴几滴香油。出锅,散上葱花!香喷喷,鱼很鲜!很下饭的一道菜 干烧桂鱼的最正宗做法 干烧桂鱼的做法 干烧 干烧桂鱼的做法步骤 干烧桂鱼怎么做 干烧桂鱼怎么做好吃 桂鱼 干烧桂鱼的家常做法 干烧桂鱼