菠菜肉末炒粉丝的做法 - 菠菜肉末炒粉丝怎么做
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“菠菜与粉丝我家平时都是凉拌来吃,平时也很少用菠菜做汤,这次尝试用菠菜肉末与粉丝一起做汤,味道还是相当不错的。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
菠菜肉末炒粉丝的做法步骤
1、菠菜洗净用水焯一下。
2、变软捞出过凉。
3、粉丝也焯软过凉。
4、锅中放少许油,入葱花炒香。
5、加入肉末炒至发白。
6、加入少许酱油、菠菜、粉丝。
7、加入适量水大火煮开,加盐调味。
8、加入芝麻油调味出锅。
小窍门
菠菜在锅中略焯即可。