虾仁杂蔬玉米笋的做法 - 虾仁杂蔬玉米笋怎么做
来源:飘香吧 1.4W
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
虾仁杂蔬玉米笋的做法步骤
1、玉米笋切斜刀厚片。
2、甜椒切斜刀片(胡萝卜也行)。
3、西兰花掰小朵洗干净。
4、木耳提前泡发,虾仁解冻。
5、水开放少许盐和油。
6、除甜椒外的所有食材焯水两分钟。
7、捞出投凉。
8、热锅热油,大火下入葱花爆香,下入除甜椒外的其他食材爆炒。
9、最后下入甜椒,加入十三香、生抽。
10、加入蚝油。
11、翻炒片刻淋入水淀粉。
12、完成。
小窍门
这是一道小炒,主打清淡和原味,所以不要放重口味的调料。