好吃的虾仁鸡蛋炒杂蔬怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.95W
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟虾仁鸡蛋炒杂蔬,顾名思义,是由素菜制作而成。对于喜爱素菜的人来说,当然是不可多得的美食。这道美食只做起来非常简单,容易上手。对于很多喜爱素菜的人来说,可以多做这道菜。但个人认为,单纯只是吃素菜难以提供足够的能量,偶尔一次吃还可以,多吃则不行了。
主料
虾仁 :50鸡蛋 :1个
香菇 :6个
辅料
酱油 :少量洋葱 :适量
胡萝卜 :适量
盐 :少许
花生油 :适量
青椒 :1个
西兰花 :适量
具体步骤
1.准备食材:将香菇,青椒,胡萝卜,洋葱和火腿肠切片,虾仁去除虾线待用。
2.热锅放油,将鸡蛋液放入滑炒后盛出。
3.将虾仁放入翻炒至变色。
4.放入洋葱和胡萝卜翻炒几下。
5.放入香菇,西兰花,青椒翻炒几下。
6.再放入火腿肠翻炒几下。
7.放入适量酱油。
8.将鸡蛋和少许盐放入炒匀即可。
9.味道鲜美,颜色鲜艳。
10.再来一张近图。
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