热菜 培根肉炒酸豆角的做法 - 培根肉炒酸豆角怎么做 来源:飘香吧 1.63W “入秋后这菜一定要多吃,酸酸的,脆脆的,开胃又健脾,放在中秋家宴上再合适不过了,解酒解腻,还特别下饭。” 食材明细主料培根肉 (5片)酸豆角 (1把)辅料油 (适量)盐 (适量)葱 (适量)姜 (适量)花椒粒 (适量)生抽 (适量)小米椒 (1个)鲜鸡汁 (适量)酸辣 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)高级 (难度)培根肉炒酸豆角的做法步骤1、冷冻的培根肉从冰箱中取出,冷水冲洗一下,然后解冻。2、解冻后的培根肉切成肉丁,不用腌制了,本身就是腌制好的肉。3、这是好朋友送来酸豆角,一次可以多做点,吃不完放冰箱能保存几天,当咸菜也是非常好吃的。4、酸豆角洗净切丁。5、炒锅加入适量的油,爆香花椒粒取出扔掉,爆香葱姜蒜,能吃辣的可以多放几个小米椒,家里有小朋友不能吃辣,出锅少放点就好,下入培根肉翻炒出油。6、加入酸豆角翻炒均匀。7、少许淋点水,大火炒1分钟并收汁,促进豇豆角熟透。8、加入盐、生抽、鲜鸡汁调味,调味料随自己喜欢的口味加哈。9、出锅装盘。 酸豆角 培根肉炒酸豆角怎么做 培根肉炒酸豆角的家常做法 首发 培根 培根肉炒酸豆角 培根肉炒酸豆角的做法步骤 培根肉炒酸豆角的做法 培根肉炒酸豆角的最正宗做法 培根肉炒酸豆角怎么做好吃