热菜 辣炒牛肉的做法 - 辣炒牛肉怎么做 来源:飘香吧 1.66W 食材明细主料牛肉 (800克)辣椒 (少许)生姜丝 (适量)鸡蛋清 (一个)辅料玉米淀粉 (一勺)调料玉米油 (8毫升)盐 (少许)生抽 (5毫升)白糖 (3克)香油 (三毫升)孜然粉 (适量)微辣 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)辣炒牛肉的做法步骤1、牛肉逆着纹路切片,依次用玉米淀粉,辣椒少许,生抽,鸡蛋清,孜然粉。白糖,生姜丝,香油抓均匀腌制十分钟备用。2、油锅起火烧六成熟倒入玉米油,再倒入牛肉大火快速翻炒。3、加入少许盐。4、继续大火快速翻炒。5、炒熟快速出锅。6、装盘中,成品图。 辣炒牛肉怎么做 辣炒牛肉的做法步骤 辣炒牛肉 牛肉 辣炒牛肉的家常做法 辣炒牛肉的做法 辣炒牛肉的最正宗做法 辣炒牛肉怎么做好吃