香煎三文鱼头的做法 - 香煎三文鱼头怎么做
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“上次去韩国超市遇到三文鱼头特价,就买10多磅回来,回来后清理分装,冷冻起来慢慢吃。前几天去一个朋友家,她说香煎三文鱼头很好吃,回来就试试,很香口呢。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
香煎三文鱼头的做法步骤
1、三文鱼头洗干净。
2、剁小块,用盐,料酒和胡椒粉腌15分钟。
3、撒上面粉,让每块都粘上薄薄的面粉。
4、热油锅,把鱼放入,小火慢煎。
5、一面金黄后,翻面再煎另一面。
6、煎至两面金黄,鱼熟透即可。