大蒜叶炒猪肝的做法 - 大蒜叶炒猪肝怎么做
来源:飘香吧 1.85W
“春季来临,家里吃大蒜叶的次数逐渐增多。
和猪肝一起炒了也是很不错的搭配,不用放酱油,清炒也很美味的~~”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
大蒜叶炒猪肝的做法步骤
1、猪肝一块,买的膳博士的草猪肝。
2、猪肝切片,开水烫下后,入生姜、料酒、生粉捏匀备用。
3、大蒜叶洗净,切小段。
4、坐锅热油。
5、入大蒜叶翻炒。
6、入已略腌的猪肝。
7、快速翻炒,防止糊底。
8、猪肝变色后即可入调味料。
9、出锅装盆。