葱炒红薯凉粉的做法 - 葱炒红薯凉粉怎么做
来源:飘香吧 2.53W
“解馋的零食,可以当零食吃,也可以当菜吃。美食街、夜市、地摊不可缺的一款美食,热气腾腾,嫩滑可口。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
葱炒红薯凉粉的做法步骤
1、择好的大葱,洗净,切好,如图所示。
2、红薯凉粉,备用。
3、切小块,好入味。
4、锅烧热放适量油,倒入葱爆香,再倒入红薯凉粉加适量盐和少许老抽上色调味,小火慢炒,用铲子轻轻搅拌,翻炒一分钟即可。
5、OK。
6、出锅装盘。
7、软软糯糯,嫩滑可口。
小窍门
注意轻轻翻拌,不然凉粉容易碎。