热菜 四喜丸子的做法 年夜饭----四喜丸子 四喜丸子怎么做 来源:飘香吧 1.62W “新年到了。年夜饭不知道吃什么。看这里,一定有你想要的。你的关注是我最大的动力。。求赞。求关注。求收藏。还是不会做评论留言” 食材明细主料猪肉(三肥七瘦) (1斤)辅料马蹄 (半斤)葱 (适量)姜 (适量)盐 (适量)味精 (适量)蚝油 (适量)胡椒粉 (适量)十三香 (适量)淀粉 (适量)鸡蛋 (1个)油菜芯 (8个)香油 (适量)老抽 (适量)生抽 (适量)咸鲜 (口味)烧 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)四喜丸子的做法步骤1、猪肉切片。2、料理机打成肉馅。3、肉馅倒入盆中。4、葱姜丝加盐加水泡一下。5、泡好的葱姜水倒入肉馅,加马蹄碎,搅匀。6、加入。盐,鸡精。胡椒粉。蚝油。十三香。淀粉,鸡蛋。搅匀。7、手上沾油,,两手把肉馅做成丸子。8、油温4成热下入肉丸。9、炸到表皮发硬,再小火浸炸10分钟。10、捞出控油。11、锅内留底油。葱姜蒜爆香。加水。12、加入蚝油。盐,味精。生抽。老抽。13、下入炸好的丸子。14、大火烧开。15、家盖子,煮30分钟。16、捞出丸子放在盘中,四周摆放焯过水的油菜心。17、剩下的汤汁大火烧开。加水淀粉勾欠。加香油搅匀。18、把芡汁浇在丸子上。19、大功告成。求赞,求关注。求收藏。 四喜丸子的最正宗做法 四喜丸子的家常做法 四喜丸子怎么做好吃 丸子 四喜 四喜丸子的做法步骤 年夜饭 四喜丸子的做法 四喜丸子 四喜丸子怎么做