热菜 茶香牛腩的做法 - 茶香牛腩怎么做 来源:飘香吧 9.84K 食材明细主料牛腩 (200g)辅料姜 (10g)葱 (10g)桂皮 (1小块)八角 (2个)料酒 (2勺)老抽 (1勺)橄榄油 (适量)花椒 (5g)冰糖 (20g)红茶包 (1个)精盐 (适量)咸香 (口味)焖 (工艺)数小时 (耗时)简单 (难度)茶香牛腩的做法步骤1、牛腩放开水里焯10分钟,捞起用冷水冲去浮沫。2、切成小块。3、葱切段,姜切片,香料备好。4、热锅注油,炒香姜葱香料。5、下牛腩翻炒均匀,调入料酒。6、加老抽翻炒上色。7、倒入没过牛腩的清水,加花椒、茶包大火煮开。8、转小火焖煮2小时,期间不时翻动以防糊底。9、起锅前加盐调味即可。 茶香牛腩怎么做好吃 茶香牛腩的做法 茶香牛腩的家常做法 茶香牛腩 茶香 牛腩 茶香牛腩怎么做 茶香牛腩的最正宗做法 茶香牛腩的做法步骤