热菜 卤水牛腩的做法 - 卤水牛腩怎么做 来源:飘香吧 2.29W 食材明细主料牛排骨腩 (1条)辅料八角 (适量)桂皮 (适量)香叶 (适量)生姜 (适量)调料盐 (适量)生抽 (适量)花生油 (适量)原味 (口味)卤 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)卤水牛腩的做法步骤1、八角,桂皮,香叶,生姜洗净拍扁备用。2、牛腩洗净备用。3、锅中适量冷水,放入生姜和牛腩焯烫出血水后洗净。4、锅中热油放入配料炒香。5、加入适量清水,生抽和盐。6、放入牛腩大火煮开。7、将牛腩和卤汤转入高压锅中。8、盖上盖子高压锅大火压10~15分钟。9、卤好的牛腩浸泡数小时更入味,捞出放凉。10、将牛腩切块装盘即可。11、成品。12、成品。13、成品。14、成品。 卤水牛腩怎么做 卤水牛腩的最正宗做法 卤水牛腩的做法 卤水 卤水牛腩怎么做好吃 卤水牛腩 卤水牛腩的做法步骤 卤水牛腩的家常做法 牛腩