热菜 蒜苔香菇炒鸡蛋的做法 - 蒜苔香菇炒鸡蛋怎么做 来源:飘香吧 2.1W “过年总不能吃大鱼大肉,适当吃一些素菜也是荤素搭配、养身之道……” 食材明细主料蒜苔 (300克)香菇 (3朵)鸡蛋 (3枚)辅料食用油 (4勺)生抽 (2勺)蚝油 (1勺)鸡汁 (几滴)葱蒜末 (适量)小米椒圈 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)半小时 (耗时)高级 (难度)蒜苔香菇炒鸡蛋的做法步骤1、蒜苔洗净后切段。2、蒜苔放入碗中加入食盐和清水浸泡5分钟。3、香菇洗净后切去根部再切片。4、放入锅中烧水焯烫去除草酸。5、蒜苔上锅蒸2分钟。6、蒸过的蒜苔鲜艳翠绿。7、准备葱花蒜蓉和小米椒圈。8、3枚鸡蛋打入碗中并搅散。9、起锅烧油。10、倒入鸡蛋液炒成鸡蛋块盛出备用。11、另起锅烧油。12、炒香葱花蒜蓉和小米椒圈。13、倒入蒜苔香菇和鸡蛋翻炒,加入生抽。14、加入蚝油。15、加入鸡汁。16、翻炒均匀后出锅。17、成品图。18、其味道比肉还要好吃。 蒜苔香菇炒鸡蛋的家常做法 香菇 蒜苔 蒜苔香菇炒鸡蛋的做法 蒜苔香菇炒鸡蛋 蒜苔香菇炒鸡蛋怎么做好吃 蒜苔香菇炒鸡蛋的做法步骤 蒜苔香菇炒鸡蛋怎么做 炒鸡蛋 蒜苔香菇炒鸡蛋的最正宗做法