双腊炒莲菜的做法 - 双腊炒莲菜怎么做
来源:飘香吧 3.1W
“腊肉有点肥,就搭配了麻辣肠一起炒莲菜,相对不腻。”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
双腊炒莲菜的做法步骤
1、莲藕去皮洗净。
2、切片,青红椒切片。
3、双腊切片。
4、葱姜切碎。
5、炸丸子的锅不用刷。
6、直接放腊肉和腊肠。
7、翻炒至腊肉出来油脂,肥肉变透明。
8、放其余的所有食材翻炒。
9、翻炒至莲菜断生,放生抽。
10、翻炒2分钟即可。
11、成品。
小窍门
喜欢吃辣的用点郫县豆瓣酱来炒估计更好吃。