热菜 熏豆皮肉卷的做法 - 熏豆皮肉卷怎么做 来源:飘香吧 5.19K 食材明细主料豆皮 (2张)肉馅 (适量)调料葱 (适量)姜 (适量)生抽 (适量)蚝油 (适量)盐 (适量)胡椒粉 (少许)料酒 (适量)香油 (适量)白糖 (适量)茶叶 (适量)咸鲜 (口味)蒸 (工艺)三刻钟 (耗时)简单 (难度)熏豆皮肉卷的做法步骤1、肉馅加入葱姜末、花椒水、料酒、生抽、蚝油、盐、胡椒粉、香油搅拌均匀,放置一会入味。2、豆皮焯一下水去除豆腥味,用厨房纸吸干水分。3、调好的肉馅铺在豆皮上,轻轻压均匀。4、豆皮一边抹上少许淀粉,从另一边卷起来。5、卷好的肉卷用牙签扎一些空,放到笼屉上。6、锅内倒入水大火烧开,转中火蒸20分钟。7、炒锅内铺上锡纸,放上白糖、茶叶。8、蒸好的肉卷放在炒锅里,盖上锅盖开火烧到冒烟1分钟左右,再关火熏1分钟。9、熏好的肉卷切成段,放入盘中。 熏豆皮肉卷的家常做法 熏豆皮肉卷的做法步骤 熏豆皮肉卷的做法 皮肉 熏豆皮肉卷怎么做好吃 熏豆皮肉卷的最正宗做法 熏豆皮肉卷 熏豆 熏豆皮肉卷怎么做