蒜蓉粉丝娃娃菜蒸扇贝的做法 - 蒜蓉粉丝娃娃菜蒸扇贝怎么做
来源:飘香吧 1.37W
“简单的美味。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
蒜蓉粉丝娃娃菜蒸扇贝的做法步骤
1、娃娃菜掰掉老叶,切掉根部。
2、切成均匀的六牙。
3、将娃娃菜放入盘中垫底。
4、提前用冷水将粉丝泡软,用剪刀剪短,放在娃娃菜上。
5、再放上清洗干净的扇贝肉。
6、淋上适量蒜蓉辣椒酱。(前面菜谱有蒜蓉辣椒酱的做法)
7、大火蒸6分钟。
8、成品。
小窍门
1.粉丝不要煮或用开水烫,过于软烂影响口感。
2.粉丝剪短方便食用。